En el pasado año, la crisis hizo mella en la economía familiar de muchas personas, pero dejó una valiosa enseñanza que se traduce en el hecho de que en seis de cada diez hogares se logró reducir el gasto.

En efecto, según el Índice de Opinión Pública (IOP) del instituto de investigación Simple Lógica el 60,2% de los hogares redujo sus gastos, y sólo cuatro de cada diez aseguraron que la crisis no se recortaron gastos por la recesión.

De acuerdo al nivel de ingresos, el 74% de los hogares en los que éstos no superan los 1.000 euros se gastó menos. Esta cifra alcanzó al  38% de los que cuentan con más de 2.500 euros al mes.

Asimismo, el 50% de los hogares de clase media-alta compraron menos durante el pasado año, frente al 63,5% de los de clase media y el 63,2% de la baja y media-baja.

Vía: Intereconomía

El periódico El Mundo dio algunas pautas de cuáles son los alimentos que han aumentado y cuáles los que han bajado de precio, que son interesantes a la hora de hacer las compras para el hogar, ahorrando sin resignar alimentos saludables para la familia.

Entre los alimentos frescos los limones, las judías verdes, las naranjas y los gallos han subido, mientras que peras, cebollas y sardinas han bajado.

Si hacemos la comparación con el año anterior, limones (-26,73%), pimientos verdes (-18,82%), anchoas (-16,64%), gallos (-15,98%), y merluza (-15,01) están más baratos que en 2008, mientras que el salmón se vio incrementando en un 3,01%.

En cuanto a los alimentos envasados la leche esterilizada (-1,20%), mantequilla (-1,20%) y aceite de girasol refinado (-1,13%) bajaron de precio, y el Ketchup subió un 1,03%.

En forma interanual, en este rubro, los descensos se dieron en aceite de girasol refinado (-20,70%), aceite de oliva de acidez inferior a los 0,4 grados (-16,08%) y leche esterilizada (-11,47%). Los incrementos más reseñables los tuvieron el arroz (14,447%) y el tomate natural (11,74%).

Son pequeños ahorros, pero que hacen a la diferencia en el presupuesto familiar.

Vía: El Mundo